De style roman elle fut construite au XII ième siècle.Détruite en grande partie au début du XIII ième siècle puis à nouveau durant les guerres de Religion au XVI ième siècle elle fut vendue ainsi que les terres agricoles qui lui étaient rattachées à un fermier. Celui ci transforma l'ensemble en bâtiment agricole.Elle resta dans cet état jusqu'en 1900 date à laquelle la commune de Pamiers l'acheta.
Actuellement une Association "Cailloup-Saint Antonin" s'occupe de sa restauration et de sa mise en valeur avec beaucoup de bonheur.
Pour se rendre à l'Abbaye,dans Pamiers,il faut traverser le "PontNeuf" puis prendre la 2ième route à gauche.Laisser éventuellement votre véhicule au parking dit de Barrès puis emprunter la sente piétionnière sur 1 km environ:promenade trés agréable.
Un petit jardin botanique situé aux abords immédiats à été crée en 2002 par les élèves des lycées de Pamiers.On y trouve nombre de plantes médicinales.
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